食の職業ＮＥＯのメチャンコ真面目日記

2008.08.27 Wed

フードサービス転職コンサルタントのサイトを見ました。
誰もが勤めてみたいフードサービス業。トクにケーキ屋。
このサイトの紹介と私の従兄弟の奥さんがフードサービス業に勤めていて
業態のことを語ってくれたのでそのことも書きます。

サイトの紹介
ＴＯＰページに載っているフードサービスの求人と求人検索をすると、
普通のアルバイトや転職サイトではほとんど略される条件が
細かく選択できるようになってます。
職種は店長・経営者・物件等、業種は和食・ファミリーレストラン・ホテル・
うどん蕎麦店やお好み焼き店等まで種類もかなり細かく選択できるようになっています。
地域は全国規模で学ぶ目的でも選べるので便利です。

従兄弟の奥さん経験語り
食の業種は人の健康を考える上かなり厳しい職種とのことです。
パティシエをやっていたんですがケーキの切り方についても厳しい指導を
されたと語っていました。
食の仕事は大変だけどいつも食を大切にする方にオススメの仕事ですね。